疫情打乱了生活的节奏，却不能阻止四季的更迭，随着气温回升，春天也已经到来，尽管我们不能外出，但也可以用另一种方式感受春天。“何以解忧，唯有美食”，宅在家的生活也要有滋味，美食是不可缺少的。如果你也是热爱生活的人，那就跟我一起做起来吧！

　　平时，为了让孩子多吃几口饭，妈妈们真是操碎了心。每天想着花样变着法儿的做各种好吃的，目的就是为了让孩子多吃几口饭。特别是一些小女生，因为担心自己吃多了会长胖，真是一点肉都不吃。这就会让妈妈又担心又心疼。小孩子不营养均衡怎么行呢？还有的孩子不喜欢吃肥肉，是因为觉得肥肉很腻。那么今天白小姐就给各位妈妈们推荐一道家常美味——回锅肉。

　　相信每家每户的妈妈们都会做这道菜。不管是逢年过节还是年夜饭的时候，这道菜也是必须要端到桌上的。回锅肉的灵魂是五花肉，妈妈们可以根据自己的兴趣爱好添加各类配菜，如青椒、花菜等。这道菜是家喻户晓的特色美食，不管怎么做，都是好吃的。且这道菜是妈妈味道一列菜谱中最最基本的菜肴，其美味鲜香无以言表。妈妈们快快行动吧！下面为大家献上做法。

　　三、锅内放入少量的油，把五花肉放进去炒，等到肥肉的部分变透明，再放入青椒翻炒几下，捞出来控油。